蜂蜜包裝設(shè)計(jì)正朝著功能性、安全、時(shí)尚、綠色生態(tài)、美觀的方向大步邁進(jìn),尊重消費(fèi)者使用習(xí)慣,設(shè)計(jì)出快捷便利符合人性化的包裝產(chǎn)品也越來(lái)越受包裝企業(yè)的重視,從進(jìn)一步促使包裝企業(yè)盡快提高自主創(chuàng)新能力,提升產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力,為國(guó)內(nèi)蜂蜜食品現(xiàn)代化發(fā)展做出更大的努力。包裝是蜂蜜進(jìn)入流通領(lǐng)域中必不可少的一道工序,是蜂蜜生產(chǎn)加工過(guò)程中的重要組成部分,進(jìn)行合理包裝是保證產(chǎn)品在運(yùn)輸、存儲(chǔ)和裝卸等流通過(guò)程中避免機(jī)械物理?yè)p傷,確保其質(zhì)量而采取的必要措施。蜂蜜屬于粘稠狀,流動(dòng)性差的物料,蜂蜜也容易受到溫度和環(huán)境異味的影響而發(fā)生變質(zhì),而且蜂蜜表面略有粘性,容易沾上臟東西,容易滋生微生物,引起細(xì)菌的大量繁殖,從而使產(chǎn)品質(zhì)量遭到極大損壞。對(duì)于蜂蜜包裝,從包裝性能來(lái)看,蜂蜜包裝要求可分為內(nèi)在和外在的兩個(gè)部分。
蜂蜜包裝設(shè)計(jì)的定位主要是指蜂蜜的銷售包裝定位。對(duì)于蜂蜜瓶包裝來(lái)說(shuō),一方面在實(shí)用性和人性化方面還要加強(qiáng)改進(jìn),讓人們使用起來(lái)更加方便的蜂蜜瓶是必須解決首要問(wèn)題,這不可能一蹴而就,需要不斷改進(jìn)。蜂蜜瓶市場(chǎng)沒(méi)有完全融入快消品行業(yè),通過(guò)超市、商店等正常渠道銷售蜂蜜量不大,更多的通過(guò)散裝或者蜂蜜養(yǎng)殖場(chǎng)直接零售。這使得對(duì)于蜂蜜瓶包裝的需求單筆訂單小,形不成規(guī)模化,這對(duì)于蜂蜜瓶廠家來(lái)說(shuō)是致命的,只有蜂蜜市場(chǎng)化,融入到正規(guī)快消品渠道,這樣的現(xiàn)狀才能改變。另一方面,蜂蜜瓶的美觀性也是亟待改進(jìn)的另一個(gè)方面。蜂蜜不但是珍貴的休閑蜜餞,而且還是許多食品中重要的輔料,它在市場(chǎng)上占有一定的地位。蜂蜜的主要銷售群體為除糖尿病患者外喜食蜂蜜的所有人群,其銷售包裝定位為在滿足基本包裝要求的基礎(chǔ)上盡量的簡(jiǎn)單、方便,以減少包裝成本,提高生產(chǎn)效率,但在包裝裝潢上要作出自己的特色以區(qū)別于同類產(chǎn)品并吸引消費(fèi)者的青睞?傊,應(yīng)盡可能滿足所有消費(fèi)人群的需求。當(dāng)前對(duì)于蜂蜜的宣傳過(guò)于注重功能,忽視了蜂蜜瓶包裝的重要作用。事實(shí)上蜂蜜的良好效果接受度已經(jīng)非常高,導(dǎo)致蜂蜜銷售表現(xiàn)不好的一個(gè)因素還在于蜂蜜瓶包裝,一個(gè)方面是蜂蜜瓶包裝的形式固定化,對(duì)于80、90后的消費(fèi)群體來(lái)說(shuō)還需更多個(gè)性化、精美的外包裝類型呈現(xiàn)。想要蜂蜜包裝設(shè)計(jì),個(gè)性化精美包裝呈現(xiàn),蜂蜜包裝設(shè)計(jì),我們往往只看得到漂亮的外觀形態(tài)或是印在上面的精致圖案。而一個(gè)完整的包裝設(shè)計(jì),其實(shí)是各種設(shè)計(jì)的融合:包含了品牌形象設(shè)計(jì)、外部造型設(shè)計(jì)、材料選擇、圖案設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)等等。
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